请问法师，1）居士在家施食，7粒米是用生米还是熟米？2）我住6楼，做倒食的时候，是直接倒到1楼还是自己下到1楼倒？比较如法应该如何做啊 ？3）倒食之前，是不是还要弹指，以及写吽字啊？请法师具体讲讲如何做这些事情？
